临沂齐鲁长城培训学校专业设置概要

中专班
专业 学制 主要专业内容
中餐烹饪 三年 鲁菜、川菜、粤菜、湘菜、淮扬菜、凉菜等100种菜
品的制作,冷拼、雕刻、插花、刀工、勺工等。
 
 
面点糕点 三年 中、西式面点制作技术及100个品种制作及营养餐配
制等。
学前教育 三年 声乐、舞蹈、美术、学前教育学、幼儿心理学、幼儿
保健学、教育统计学、游戏学原理、教师口语等。
 
会计电算化 三年 基础会计、企业财务会计、会计电算化、财经法规、
成本会计、税法、网上报税、岗前模拟作帐等
计算机应用 三年 基础会计、企业财务会计、会计电算化、财经法规、
成本会计、税法、网上报税、岗前模拟作帐等
酒店管理 三年 酒店营销策划、服​务礼仪、前厅接待、客房管理、餐
饮管理、财务管理等
焊接技术应用 三年 电弧焊、二氧化碳保护焊、氩弧焊、气割、钳工基础、
热处理、特殊材料、等离子焊接与切割等。
美发与形象设计 三年 美发技术、皮肤护理与美体,长中短发晚装全能课程,
彩妆与造型,形象设计,美甲与纹绣课程等。
工程机械运用与维修 三年 挖掘机、装载机、叉车的驾驶与保养,工程车辆的维
修与保养等。
 
 
短期班
专业:美容、美发、厨师、电气焊、计算机、面点糕点、会计、幼师、挖掘机、装载机、叉车